Cake chocolat noix
La meilleure recette de cake au chocolat. Tout simplement.
J’ai testé une nouvelle recette de cake au chocolat trouvée sur le net. Je l’ai testé et le résultat est incroyable car tellement moelleux et fondant ! Je l’ai légèrement modifié en ajoutant des noix, voici la recette.
Préparation du Cake chocolat noix
25 minutes
45 minutes
12 parts
Ingrédients
150 g de chocolat patissier
100 g de noix concassés
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
60 g de farine
1 sachet de levure
80 g de beurre
Instructions
Étape 1
Commencez par préchauffer le four à 180°.
Étape 2
Lancez ensuite un bain-marie et faites fondre le beurre et le chocolat.
Étape 3
Pendant que le chocolat fond, ajoutez dans un cul-de-poule les oeufs et le sucre. Blanchissez le tout (battez au batteur jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux, mousseux et clair).
Étape 4
Ajoutez ensuite la farine que vous aurez d’abord bien mélangé avec la levure.
Étape 5
Ajoutez le mélange de chocolat et beurre. Écrasez les noix pour obtenir des petits morceaux et ajoutez les au mélange.
Étape 6
Versez le mélange dans un moule à cake beurré. Pour terminer, faites cuire 45mn à 180°. Vous n’avez plus qu’à vous régaler avec ce délicieux cake au chocolat et aux noix !
