Cake Noix de coco Citron vert

Cake Noix de coco Citron vert

Le cake noix de coco citron vert est doux et acidulé à la fois. Il est super facile et très rapide à réaliser pour le goûter. Vous allez vous régalez.

Type: cake

Cuisine: cake sucré

Mots-clés: cake, cake sucré, noix de coco, citron vert

Rendement de la recette: 10 parts

Temps de préparation: 15M

Temps de cuisson: 45M

Temps total: 1H

Ingrédients de la recette: 250g de farine 3 oeufs 150g de beurre le zeste d'un citron vert le jus d'un citron vert 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 50g de noix de coco râpée 10cl de lait de coco

Douceur exotique

Le cake noix de coco citron vert est un régale pour les papilles. Il est facile à réaliser et sa texture est unique grâce à la noix de coco râpée. Le citron vert apporte un côté acidulé qui s'équilibre parfaitement avec la douceur de la noix de coco.

Préparation du Cake Noix de coco Citron vert

15 minutes

45 minutes

10 parts

Ingrédients

250g de farine

3 oeufs

150g de beurre

le zeste d'un citron vert

le jus d'un citron vert

100g de sucre

1 sachet de levure chimique

50g de noix de coco râpée

10cl de lait de coco

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 180 degrés.

Étape 2

Zestez et pressez le citron vert.

Étape 3

Dans un grand saladier, battez le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Étape 4

Ensuite, ajoutez le beurre et en dés et mélangez jusqu'à incorporation.

Étape 5

Ajoutez la noix de coco, le lait de coco, le zeste de citron vert et le jus de citron vert. Puis, ajoutez la farine et la levure.

Étape 6

Enfournez pour 45minutes de cuisson à 180 degrés.

Régalez-vous !

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